Декларація відповідності (DoC)

Декларація відповідності (Declaration of Conformity, DoC) — це документ, що видається виробником і підтверджує, що виріб відповідає вимогам чинного законодавства щодо матеріалів і виробів, призначених для контакту з харчовими продуктами.

Для упаковки харчової промисловості декларація підтверджує відповідність Регламенту (ЄС) № 1935/2004 та іншим чинним правовим актам.

• Ідентифікацію продукту (назва, символ, опис)
• Дані виробника (AS-INTER-BOX)
• Перелік нормативних актів, яким відповідає продукт
• Інформацію про призначення (вид харчового продукту, температура, час контакту)
• Обмеження використання, якщо такі є
• Дату видачі та підпис відповідальної особи

Декларація відповідності підтверджує, що упаковка:

• не виділяє речовин у кількостях, що становлять загрозу для здоров'я,
• не спричиняє неприпустимих змін у складі харчового продукту,
• не погіршує органолептичних властивостей харчового продукту.